ススキノで過ごす札幌都心の夜はもっと大人の過ごす場であって良いはずだ－。安心して落ち着いて飲めるBARを、常連客の言葉でご紹介。各店舗の「さっぽろ」にちなんだオリジナルカクテルも。

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目次より抜粋

対談・山﨑達郎（BARやまざき店主）×東直己（作家）
バーテンダーという生き方と仕事・中田平野耀子（ドゥ エルミタアヂュ）
バーにまつわる随筆・佐藤宏

■私の好きなバー

バーという贅沢・土倉裕之

P&P城家
Jazz Bar Solitude
カクテルコーナーラルセン
Bar Adonis
BARガス燈
Barねもと
CAFE AINDA
refined bar La-Mirada
BAR PROOF
bar nokia
bar CAPRICE
スコッチハウス クラン
THE BOW BAR
BAR SOMEYA
ばぁー いしかわ
BAR Be Cool
白楽天
スナック　つぼみ
カクテルバー ART CLUB
SIDE BAR SIDE
Bar 野口
PUBLIC BAR KOH
シンソンズバー
カクテルバー ナイトイン紺野
bar Diversion
シャンパーニュ

■さっぽろ大人のホテルバー
Rue du Bar（ロテル・ド・ロテル）
Dee Gee's Bar（サッポロ ルネサンス ホテル）
BAR IB PROOF（ホテルアイスバーグ）
メインバー クロスヴォールト（京王プラザホテル札幌）
バー キャラベル（札幌グランドホテル）

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※掲載内容は2002年2月時点のものです。発行から年月がたちましたので、閉店、移転した店舗もございます。実際に店舗に訪問される場合は事前に電話などでご確認いただくことをおすすめします。

●サイズ： 四六判（187×127mm）144頁
●発行日：2002年3月26日
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